Alessandro Mastrogiacomo Ph.D.
Health Science & Web
Vieni in barca a vela dal 5 al 12 giugno con Vela Benessere
Alessandro Mastrogiacomo Ph.D.
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Digital Image Plethysmography.
La composizione corporea con una singola fotografia.
Un metodo innovativo e validato scientificamente che utilizza l'intelligenza artificiale per interpretare la composizione corporea attraverso l'immagine del profilo del corpo.
La visita nutrizionale non si limita alla sola elaborazione della dieta ma serve al nutrizionista per determinare le condizioni psicofisiche di una persona basandosi su parametri, strumentali, antropologici e scientifici. La visita include un'intervista nel corso della quale il nutrizionista prenderà informazioni sull'anamnesi fisiologica, clinico-patologica e dietetica del paziente. In questa fase verranno discussi eventuali patologie pregresse o familiari, lo stile di vita, le abitudini alimentari, ecc. La fase strumentale prevede l'analisi della composizione corporea e la valutazione dello stato di nutrizione attraverso le misure antropometriche e l'uso di analisi non invasive come la Digital Image Plethysmography (DIP) o la Bioimpedenziometria (BIA). Attraverso queste misure, il nutrizionista può valutare la distribuzione dei tessuti grassi e magri, il fabbisogno calorico, le necessita` alimentari e molti altri parametri che permettono di definire lo stato fisico del paziente. In base ai dati ottenuti, il nutrizionista stabilisce, se necessario, un'adeguata strategia alimentare.
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